Édes stockbrot a tábortűznél: egyszerű alaprecept
Ez az édes stockbrot-tészta minden édesszájú szívét megdobogtatja. Levegős kelt tészta cukorral és egy leheletnyi vaníliával, a Petromax Stockbrot-Spieß hegye köré tekerve, a tűz fölött aranybarnára sütve. Ellenállhatatlan finomság kicsiknek és nagyoknak.
3-5 adag50 perc (40 perc előkészítés + 10 perc sütés)Stockbrot-Spieß kürtőskalács-nyárs öntöttvas heggyel
Hozzávalók
- 500 g liszt
- 80 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag szárított élesztő
- 1 csipet só
- 200 ml meleg tej
- 80 g vaj vagy margarin
- 1 tojás
Elkészítés
- Gyúrj az összes hozzávalóból kelt tésztát.
- 40 Celsius-fokra melegített sütőben keleszd kb. 30 percig.
- Ezután gyúrd át újra a tésztát, és oszd kisebb, nagyjából tyúktojásnyi golyókra. Mindegyik golyóból sodorj hosszú csíkot, és tekerd a Stockbrot-Spieß hegye köré.
- Kézzel nyomkodd rá még egyszer a tésztát. Tartsd a nyársat a fatűz parazsa fölé, és süsd egyenletesen kb. 10 percig.
Petromax tippKend meg olvasztott vajjal, szórd meg fahéjas cukorral, és tartsd még egyszer röviden a tűz fölé.
Hungary