Fűszeres grillezett camembert
Amint kisüt a nap, kezdődik a grillszezon, de nem mindig a húsé a főszerep. Egy jó camembert fűszeres, mustáros-zöldfűszeres kabátban a grillen igazi sztárrá válik. Ezzel a recepttel hús nélkül is te leszel a tűz hőse.
2 adag30 perc (10 perc előkészítés + 20 perc sütés)Grill-Feuerpfanne (grillserpenyő)
Hozzávalók
- 2 camembert (közepes)
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál dijoni mustár
- 3 evőkanál friss kerti zöldfűszer (aprítva)
- 1/2 piros kaliforniai paprika
- fogpiszkáló
Elkészítés
- Szurkáld meg többször a camembert-ek felszínét egy fogpiszkálóval. (Ne szúrd át teljesen!)
- Keverd össze az olívaolajat, a mustárt és a zöldfűszereket, majd oszlasd el a sajtok tetején. Kockázd fel a paprikát, és azt is halmozd a camembert-ek tetejére.
- Tipp: A camembert akkor veszi át legjobban a feltét ízét, ha egy éjszakát a hűtőben pihenhet.
- Tedd a sajtokat a Grill-Feuerpfanne grillserpenyőbe, és grillezd körülbelül 15 percig. Amikor a sajtok teteje enyhén felpúposodik, tálalhatod.
Hungary